Podjetje Puratos je že več kot 60 let pionir na področju izboljšav pri proizvodnji kruha. Naši izboljševalci kruha ponujajo edinstvene prednosti vertikalne integracije s proizvodnjo encimov in naravnega kvasa.
Ne glede na to, ali ste v sektorju svežega, pakiranega ali zamrznjenega kruha, vam bodo naši izboljševalci pomagali premagati proizvodne izzive in zagotoviti vrhunsko kakovost izdelkov. Naša ponudba je prav tako obsežna, saj obsega vse od popolnih večnamenskih izboljševalcev do prilagojenih modularnih pristopov, zato boste zagotovo našli rešitev, ki ustreza vašim zahtevam.
Kakšne so prednosti uporabe sredstev za izboljšanje kruha?
Sredstva za izboljšanje kruha zagotavljajo mirno vest. Pomagajo vam nadzorovati vse negotovosti v procesu proizvodnje kruha, kot so nihanja temperature, vlage, moke in delovne sile. Tako vam omogočajo, da pri vsaki peki zagotovite konsistentne vrhunske rezultate.
