Odgovorno pridobivanje
Zavezanost k odpornim vrednostnim verigam
Pri Puratosu se zavedamo, da lahko povpraševanje po nekaterih surovinah pritiska na naravne habitate in preživetje lokalnih skupnosti. Zavezani smo k izgradnji odporne vrednostne verige, ki zagotavlja sledljivost, transparentnost in celovitost materialov, ki jih pridobivamo.
Naš pristop k pridobivanju sadja
Skozi naš program Field to Fork prehajamo preko skladnosti na aktivno ustvarjanje vrednosti. Z neposrednim sodelovanjem s kmeti in zadrugami neposredno podpiramo prehod na trajnostne prakse in zagotavljamo dolgoročno oskrbo z visokokakovostnim sadjem, skladnim s pesticidi.
Etična trgovina in človekove pravice
Varstvo človekovih pravic je temeljna vrednota Puratosa in je v središču naših odločitev o pridobivanju virov. Vse naše dobavitelje prosimo, da upoštevajo naš Kodeks ravnanja dobaviteljev, ki zagotavlja poštene delovne pogoje in ničelno toleranco za prisilno ali otroško delo.
S članstvom, vključno s partnerstvom s podjetjem Sedex, povečujemo preglednost dobavne verige in izvajamo stroge skrbne preglede za prepoznavanje in obravnavo etičnih tveganj na svetovni ravni.
Trajnostni kakav in kakav-sledenje
Naš program Cacao-TraceHaas preoblikuje dobavno verigo kakava z združevanjem profesionalne fermentacije s čokoladnim bonusom, ki se izplača neposredno kmetom, s čimer se poveča njihov dohodek.
Do leta 2030 si prizadevamo za 100% trajnostno pridobivanje kakava, pri čemer polovica našega obsega prihaja iz Cacao-Trace. S pomočjo Belcolade in pobude Beyond Chocolate smo zavezani tudi k zagotavljanju živega dohodka za kmete in odpravljanju krčenja gozdov, povezanih s kakavom.
Trajnostno palmovo olje
Zavezani smo k zagotavljanju, da naša uporaba palmovega olja ne prispeva k krčenju gozdov ali izgubi biotske raznovrstnosti. Vse naše palmove sestavine zdaj podpirajo trajnostno proizvodnjo palmovega olja. Naši stalni cilji vključujejo doseganje certifikata RSPO za vsako proizvodno mesto, ki kupuje palmovo olje, in zagotavljanje licenc za distribucijo RSPO za vsa naša distribucijska mesta.
Odgovorno pridobivanje jajc
Zavedamo se, da je dobro počutje živali temeljna odgovornost v prehranskem sistemu in aktivno spodbujamo prehod na prosto nabavo v naši globalni dobavni verigi.
Z inovativnimi rešitvami za zmanjšanje jajc in zamenjavo jajc pomagamo našim strankam znižati njihovo odvisnost od sestavin na osnovi živali in vplivati na širšo industrijo, kar spodbuja napredek na celotnem trgu, ne da bi pri tem ogrozili kakovost ali učinkovitost.
Regenerativno kmetijstvo
Zdravje našega planeta se začne z zdravjem naše zemlje. Podpiramo regenerativno kmetijstvo, okvir kmetijstva, ki temelji na rezultatih, ki varuje zdravje tal, povečuje biotsko raznovrstnost in izboljšuje upravljanje voda.
S tesnim sodelovanjem z lokalnimi kmeti, vključno s partnerstvi znotraj Združenega kraljestva, izvajamo prakse, kot so pokrivanje pridelkov in zmanjšana populacija. Ta prizadevanja zagotavljajo odpornejšo oskrbo z zrnjem, hkrati pa aktivno zmanjšujejo ogljični odtis moke, ki se uporablja v izdelkih iz pekarne in slaščic.
Naše zaveze za leto 2030
- 100% sestavin kakava Puratos Group bo trajnostno pridobljeno s certificiranimi programi, kot je Cacao-Trace
- 50 % svetovne količine moke bo podprlo prehod na regenerativno kmetijstvo
- 100% naše ponudbe sadja bo ustrezalo naši strogi politiki pesticidov sadja
- 50 % sadja bo pridobljeno iz programa Field to Fork
- Zavezujemo se, da bomo zasadili 3,4 milijona dreves, da bi obnovili biotsko raznovrstnost in zajeli ogljik
