O-tentic Durum

Aktivna pekovska komponenta vsebuje kislo testo na osnovi durum pšenice, katerega aroma daje tipičen okus italijanskega kruha s hrustljavo skorjo in mehko sredino.

  • Izboljša okus in teksturo končnega izdelka
  • Primerno za vegansko in vegetarijansko prehrano
  • Rešitev na rastlinski osnovi.

Prednosti za stranke

  • 4% odmerek
  • Sposobnost ustvarjanja široke palete izdelkov iz enega samega testa
  • Dosledna vrhunska kakovost
  • Naravni tradicionalni okus in tekstura.

Prednosti za potrošnike

  • Tradicionalni okus in tekstura
  • Brez E-aditivov
  • Izboljšana svežina končnega izdelka.

View full description

Aktivna pekovska komponenta vsebuje kislo testo na osnovi durum pšenice, katerega aroma daje tipičen okus italijanskega kruha s hrustljavo skorjo in mehko sredino.

  • Izboljša okus in teksturo končnega izdelka
  • Primerno za vegansko in vegetarijansko prehrano
  • Rešitev na rastlinski osnovi.

Prednosti za stranke

  • 4% odmerek
  • Sposobnost ustvarjanja široke palete izdelkov iz enega samega testa
  • Dosledna vrhunska kakovost
  • Naravni tradicionalni okus in tekstura.

Prednosti za potrošnike

  • Tradicionalni okus in tekstura
  • Brez E-aditivov
  • Izboljšana svežina končnega izdelka.

View full description

Got any further questions? We're happy to help.

Kontaktirajte nas